lördag 29 december 2012

Crème Brulee

Ja, eller hur det nu stavas...

Jag blev så himla sugen på det.
Typ, med en twist av Bailey's eller något annat smarrigt.
Slurp!

Hoppas Er jul-helg varit bra. Vi har haft det kanon och ska nu ha en lugn nyårshelg utan något större galej som det ser ut just nu.

Idag har vi varit på lekland och härjat i 5 timmar!
Oj, vad barnen har haft kul, men, vad trötta de var efteråt. Vi också för den delen! :-D

Nu, lite kväll i soffan och Sagan om Ringen innan det är dags att nanna kudden!

måndag 24 december 2012

GOD JUL

Tänkte bara få iväg ett snabbt inlägg såhär sista timmen på julafton :-)
Här har julen varit kanon!
Båda barnen var nöjda, tror jag ;-)
Köttbullarna hann bli "trillade" och mycket mat har det ätits!
Lilla E sov sig igenom Tomtens besök, men det var nog lika bra det för hon är livrädd för Tomten, blir till och med rädd när hon ser en tomte på tv!

Ett tag trodde jag att stora E:s jul skulle braka ihop:
Stora E tror verkligen stenhårt på Tomten. Sedan när vi ska åka ifrån farmor och farfar, (farfar har varit "Tomten"), så kläcker vårt lilla snille ur sig:
"Farfar, jag tror det var du som var Tomten"
Trodde att nu faller hela hans värld samman, men han var lika glad och nöjd med dagen ändå.
I bilen på vägen hem frågade vi honom lite om det hela och det kom fram att antingen så ÄR farfar Tomten, är släkt med honom, typ bror, eller så känner han honom!
Vår lille kille, så stor och förnuftig! ❤

måndag 17 december 2012

Jul-panik!!!

Ja, den börjat smyga sig på och på onsdag, typ, så lär den väl slå mig i nyllet som en fet käftsmäll!

Så, jag ville bara göra ett kort inlägg, önska god jul och så, för det kan mycket väl vara så att jag inte hinner få till något mer inlägg innan julafton.

En RIKTIGT GOD JUL!!! 🎅🎄🎁

tisdag 11 december 2012

Risgrynsgröt

Slog mig precis ner i soffan med denna tallrik :-)
Mums!
Det är första gången jag gör egen risgrynsgröt, men förhoppningsvis inte sista. Det var riktigt smarrigt och är ju superenkelt!
Gäller bara att man har koll så man inte bränner fast den och rör om lite då och då. Lyckades naturligtvis med att bränna den lite i botten, men klarade sig ändå genom att jag inte krafsade upp det brända. Båda barnen vaknade samtidigt och jag var hemma själv då H var iväg och tränade så det blev lite mycket på en gång för mamman. ;-)

God natt så småningom!

Snökaos!

Jaha, då stannade den här delen av världen. Typ...
Snökaos i Kalmar idag, men nu verkar det som att Öland fått det värsta och ordningen är återställd :-p.
När jag, efter mycket om och men, kom till jobbet idag så sitter min underbara kollega glad i hågen och har minsann inte alls haft några problem att ta sig till jobbet.
Då ska tilläggas att hon bor uppe på landborgen, nästan vid Alvaret där det brukar vara värst med fåk och allt möjligt jobbigt när snön kommer.
Själv stod jag och tänkte skotta ut bilen, H och barnen skulle inte någonstans förutom till förskolan så jag tänkte att jag kunde lyxa till det och ta bilen.
Men, efter en timmes kämpande med snön, så inser jag att det inte kommit någon plogbil och ingen ser ut att vara på väg heller. Vilket betyder att det bara snällt är att lämna bilen hemma för det finns inte en chans att de kommer ut med vagnen.
Plumsar iväg till bussen, som naturligtvis är försenad. Tur i allafall att den går nästan hela vägen fram till jobbet. Men sitter ändå och är sur över att det kostar mig 48:- att ta mig fram och tillbaka till jobbet. Det får inte direkt mig att vilja välja det miljövänliga alternativet.
Har jag bil så lär jag ta den!
 
Så här lattjo var det i går morse när jag stod och väntade på bussen...

Och såhär ser det ut nu. Ser faktiskt ut som att det ljusnar upp lite bort över Öland!



Här har vi fredagens marängswiss som stora E bestämde att vi skulle ha till lilla E:s födelsedag.
Mumsigt värre var det!

Jag och stora E går loss fullständigt med godispåsen och mer blir det! Stora E tycker det är super, kanske för att han får smaka från godispåsen också ;-)
Här har vi pepparkakshuset "in the making". Måste lägga fler "takpannor" och pynta med lite mer kristyr! Naturligtvis måste det vara hajar på taket! :-D

Ha en bra dag allihopa!

fredag 7 december 2012

Busan 1 år!

Idag fyller lilla E 1 år! Det ska vi fira här hemma. Det blir pizza-mackor och marängswiss, bestämt av stora E som trodde lilla E skulle uppskatta det mest ♥
Fredagsmys de luxe med andra ord! :-)

Ha en trevlig helg allihop!

torsdag 6 december 2012

Äntligen!



Nu verkar det som vi är friska igen!
Hoppas verkligen det håller i sig!

Förra veckan blev det ju pepparkaks-bak, tänkte jag skulle visa er hur det blev :-)
Mest dino-pepparkakor men även några "vanliga".
Sedan har det härjats hej vilt här hemma idag.
Mintkakor, vit choklad-fudge samt lussebullar.
Lussebullarna hade behövt mer saffran men var iallafall saftiga och goda.
Tidigare har det även blivit ett pepparkaka-hus som dock inte är dekorerat än, men det kommer.
Är lite stolt över det faktiskt, inte utseendet ;-) men att jag gjort det själv med egengjord deg och allt. Brukar köpa färdig-köpt som man bara monterar ihop. Men jag hade så mycket pepparkaks-deg kvar efter pepparkaksbaket så jag bestämde mig för att prova. Och så hade jag köpt en utstickare för pepparkakshus från Lagerhaus förra året som bara legat och bett om att bli använt.
Det blev lite ojämnt och skevt men det tycker jag nästan bara är charmigt!
Till helgen så ska jag och stora E försöka hinna med att dekorera det.
Har lite mycket i helgen bara så vi går se om vi hinner.
Lilla E fyller 1 år imorgon ❤ så då ska vi ha lite extra mys. På lördag ska vi på jul-mys-pyssel kväll hos kompisar medan H går på julbord och på söndag blir det kalas för släkten för lilla E.
Puh, blir trött bara jag skriver det ;-)
Nu ska jag avsluta med lite bilder:

God natt på er! :-)


Härliga färger!

Mumsig smet som stora E mumsade på i massor :-)


Lussebullarna




Dinosaurie-pepparkakorna!






Många blev det!


Mintkakor


De blev verkligen mumsiga!



Och snygga, om jag får säga det själv. Blev inga bra bilder tyvärr, var mörkt när jag tog dem.


Pepparkakshuset väntar på att bli pyntat :-)

lördag 1 december 2012

Pepparkaksdeg och kräksjuka...

Härlig kombo va?!

Igår stod jag i godan ro och gjorde iordning en pepparkaksdeg och kände mig nöjd och glad.
En färdig pepparkaksdeg och så lite julpynt på söndag tänkte jag i mitt stilla sinne.
Yeah, right!
Idag på morgonen vaknade H och hade kräksjukan. Det är ju så kul, för det är så många som vill hänga med en då, NOT!!!
Blev till att stänga in honom i vårt sovrum och försöka underhålla kidsen. Kände mig inte helt hundra själv så jag orkade inte ta mig för något och ville inte gärna ge mig iväg med barnen, visste ju inte om någon av oss helt plötsligt skulle behöva kräkas...
Så, typ världens tråkigaste lördag har vi haft. Men vi fick i allafall hjälp med att få hem lite mat och grejer så vi klarar oss. Och store E fick efterlängtat lördagsgodis!
Tack till föräldrarna och svärisarna! :-)
Nu ligger jag och barnen i lilla E:s rum. Och jag bara väntar på att någon av oss ska bli risig.
Hoppas, HOPPAS vi klarar oss!

Tänkte lägga upp bilder på pepparkaksdegs-bakandet, men jag väntar nog med det då det här inlägget blev sådär lagom aptitligt!

God natt!

fredag 30 november 2012

Bakning

Det blev bakat här hemma idag, men inte av mig!!!
Fick ett sms av mannen att stora E hade velat baka, så de hade slängt ihop en tigerkaka medan lilla E sov.
Mamman blir alldeles glad i hjärtat när mitt stora hjärta vill baka! :-)
Och vi mumsade hej vilt på deras mumsiga kaka efter maten.
Den var sååå smaskig!

Till helgen tänkte jag vi ska baka pepparkakor, så imorgon måste jag smälla ihop en deg :-)

God natt på er!

torsdag 29 november 2012

Pepparkaks-tårta?

Ja, vad tror ni om det?
Själv var jag extremt skeptisk i början, men ju mer jag tänker på det, desto mer sugen blir jag på att prova. Och jag tror att det kaaaanske skulle kunna bli gott...

Vi började prata jul på jobbet och kom in på julbakning.
Efter lite bollning fram och tillbaka kom vi fram till något åt det här hållet:
(Tänk er en princess-tårta)
Mjuk pepparkaka som botten, lite mosade lingon, lingongrädde, täckt med pepparkaksdeg (obakad så klart)

Vad tror ni?
Jag är tillräckligt nyfiken för att prova iallafall. :-)
Det enda jag funderar på är den obakade pepparkaksdegen. Det är ju visserligen gott, men kanske blir lite mycket.
Vi får se, ska försöka göra den så snart jag bara kan!

tisdag 27 november 2012

1 års firande

Nu tror ni säkert att det är födelsedagsfirande för lilla E, men det är inte dags riktigt än... :-)

I fredags firade vi att vi har bott i huset i ett år.
Jag hade inte hunnit baka något så det fick bli köpe-tårta.
Inte helst smaskig, lite tradig faktiskt, men den slank ner ändå, ha, ha!

Jag har det lite jobbigt nu för jag är så grymt sugen på att baka, men har varken tiden eller orken för det. Det är så himla mycket att göra nu när julen börjar närma sig. Samt lilla E:s födelsedag som är den 7 december.
Har suttit de senaste dagarna och gjort i ordning stora E:s adventskalender. 21 små presenter är nu inslagna. Nu saknas det bara en julkalender till den 1:a, en pepparkaksdräkt till lucia och en liten plastgran som han kan ha på sitt rum.
Vi har nämligen kommit fram till att vi inte ska ha någon gran i övrigt inne i år, då lilla E förmodligen skulle härja loss på den värre än piff och puff och Pluto på julafton...
Så för att stora E ska få lite julgransmys bestämde vi oss för att göra så och så kanske vi skaffar en gran som vi har ute på altanen.

Ha en bra dag everybody! :-D

torsdag 22 november 2012

Den utlovade vulkan-tårtan!

Äntligen! Här kommer den utlovade vulkan-tårtan!
Efter allt uppsnack lär ni väl tro att det är en tårta utan dess like!
Tyvärr får jag nog göra er besvikna...
Kom ihåg att jag bakar hellre än bra ;-)
Jag har inte gjort så himla många tårtor i mitt liv, så denna är jag ändå nöjd med :-)

Jag hade köpt färdiga chokladbottnar på Ica, sedan är det ett lager mörk choklad-fluff och ett lager med vit choklad-fluff.
Den är byggd upp och ner i en skål. Efter att jag vänt den rätt så har jag gjort chokladsås och hällt över. Som avslutning färgade jag karamelliserad mjölk, eller Dulce de Leche, röd. Dekorerade med några dinosaurier som jag gjort av den överblivna chokladbottnen, men dessa kom inte med på bild ser jag.
Vet inte om jag inte hunnit sätta dit dem när kortet togs eller om stora E redan hunnit nalla dem ;-)

Håll till godo!





Ha en skön kväll!


onsdag 21 november 2012

Marshmallow-pops

Ja, jag utlovade ju bild på vulkantårtan, men det verkar ju gå sådär. Ha, ha!
Så, vi provar med marshmallows-pops istället ;-)
Dessa gjorde jag till stora E:s kalas i lördags och de är sååå enkla att göra, men riktigt goda och uppskattade av barnen!


 
Trä marshmallows på en pinne, doppa i choklad och doppa med en gång i valfritt, smarrigt strössel, kokos eller annat smaskigt :-) Ställ in i kylen så chokladen får stelna. 





Nu ska jag lägga huvudet på kudden!
God nattens!







söndag 18 november 2012

5-års kalas!

Nu har vi haft barnkalas!
Det är såå skönt att det är över! Är helt färdig och förbi, tror dessutom att jag håller på att bli risig.
Det är inte så konstigt kanske, både lilla och stora E har varit dåliga, lilla E är fortfarande jätte-rosslig och förkyld :-(

Stora E är iallafall nöjd med kalaset och sina presenter! Allt från Bakugan, Star Wars-Lego till ett tokigt grodspel som vi ska spela snart!

Är enormt tacksam till våra vänner L och J som var med och hjälpte till! Utan L hade jag nog stått kvar i köket fortfarande och irrat... De stackars barnen hade väl fått en doggy-bag med sig hem istället :-o
J hjälpte H i gympasalen där barnen fick leka bl. a Fångarna på Fortet.

Jag hade bakat en vulkan-tårta till kalaset. Det är tur man tycker det är kul för barnen var inte särskilt intresserade ;-)
Jag ska försöka lägga upp bilder senare, sitter med mobilen och bilderna är tagna med kameran.

Ha en härlig söndag så länge!

måndag 12 november 2012

Födelsedag!

Idag fyller världens bästa kille 5 år. Kan inte fatta att det var 5 år sedan vi åkte in till förlossningen efter att ha vaknat mitt i natten av värkar. 12.58 föddes han och det var kärlek vid första ögonkastet!

Så här mysiga var stora och lilla E häromdagen. ❤
Lilla E har lärt dig att gosa, nästan. När man säger gos, gos, så lägger hon sig ner med huvudet på golvet, oavsett vart hon är.
Hi, hi, sötis!
Idag ska jag bara jobba halvdag och så bär det av mot lekland sedan enligt stora E:s önskemål för födelsedagen!

fredag 9 november 2012

Tok-fia! ♥

Igår blev det inget bakande men dock lite kladdkaka som blev över sedan H haft bebis-fika hemma!
Den var, håll i hatten, faktiskt lite för söt för min smak, i övrigt perfekt kladdig.
Jag ska nog använda mig av samma recept men minska ner på sockret.
Tyckte att jag var riktigt disciplinerad och tog bara en liten bit!

Lilla E hittade mammas bak-bunkar och hade hur kul som helst. Kanske blir en liten bagerska av henne en dag! :-)
Stora E sa häromdagen: "Mamma varför var det så länge sedan vi bakade?"
Sötnosen, så han fick vara med och baka kladdkakan, men det kanske jag nämnde? :-)
Så, tycker han verkligen att det är kul och baka eller är det smeten han är ute efter? Vem vet, men mamman tycker det är mysigt iallafall! ♥

Tog några bilder på lill-tjejen när hon härjade loss, risigt ljus och med mobilkameran, men ack så härliga!
Storebrorsan kom efter en stund med, men de korten är ännu sämre då det blev "i-farten" bilder...

Till helgen blir det bakning. På söndag är det Fars dag samt att vi ska fira stora E:s födelsedag. Måste ju ha en tårta iallafall!

Ha en härlig Helg!

torsdag 8 november 2012

Mamma Bakar "on the go"!

Nu har jag laddat ner Blogger-appen så det här är premiär för inlägg via den. Nu kanske jag kan blogga oftare, finns ju ingen ursäkt om att det inte finns någon dator till hands! :-)

Det blev inget bakande igår, vi var disciplinerade och höll oss ifrån kladdkakan som stirrade på oss från kylskåpet och riktigt bad om att få bli upp-smaskad!
Nu har de en, förhoppningsvis, god kala till bebis-fikan hemma idag!
Önskar jag hade varit hemma och fikat jag med! Hoppas det blir en liten kladdig bit kvar till mig! :-)
Ska försöka lägga upp en bild också, om det kommer upp något så är det mitt första försök på macarons som jag gjorde. Blev mycket bättre än de jag gjort efteråt. Det är choklad-macarons med salt kolafyllning Jag tror inte att de är upplagda innan, har för mig att de gjordes innan jag startade bloggen.
Ha en bra dag allihopa!

onsdag 7 november 2012

Kladdkakans Dag!

Idag är det kladdkakans dag!
Så igår kväll gjorde jag en kladdkaka som jag får se om vi smäller i oss idag...
Egentligen är den nog tänkt till fikat imorgon som H ska ha när kvarterets bebisar kommer på fika hos oss! Jag har aldrig gjort just den kladdkakan innan så jag kanske får göra en till idag, måste ju provsmaka om den blev bra ;-)
Ingen vidare bra bild, är taget med mobiltelefonen på kvällen och helt odekorerad och allt.
Men det kanske kan få er att vilja smälla ihop en egen :-)



Så, iväg och fira Kladdkakans Dag med er! :-)

Facebook!

Så, nu har jag lagt upp bloggen så att den har en egen sida på Facebook också! :-)
Har inte riktigt kommit igång än, men spännande, spännande!

Nu har vi ockå bestämt dag för stora E:s födelsedagskalas. Det blir på H:s jobb i gympasalen den 17 november och vi tänkte fixa hinderbana och lite annat skoj så att kidsen kan springa runt och busa ordentligt när de inte smaska gottigheter!
Sedan blir det kalas nu på söndag också, tänkte det kunde vara smidigt att slå ihop det med Fars Dag så firar vi alla papporna och stora E samtidigt!

Vi var runt och delade ut inbjudningar till kompisarna igår jag och stora E och han var så stolt över sina inbjudningskort som jag suttit och knepat ihop. Han älskar verkligen dinosaurier min lille sötnos!
Inte någon bra bild, men så här blev dem:


Nu gäller det att börja organisera bakandet!
Tänkte dock inte göra allt för mycket, funderar på cake pops och tårta, sedan får det bli glass med en massa smarriga tillbehör.

Idag tittar jag ut från kontorsfönstret och önskar verkligen att jag hade varit mammaledig lite längre... Strålande härligt solsken!

Ha en bra dag!

måndag 5 november 2012

Liket lever!

Jo, det är sant, jag är fortfarande kvar!
Tyvärr har det inte blivit så mycket bloggande som jag har önskat.
I oktober börjar årets mest hektiska tid för mig och familjen. Mest för mig kanske för att jag vill vara ute i god tid och förberedde vilket mannen kanske inte har lika stort behov av...
I november fyller stora sötis E 5 år med två kalas och i början på december var det 1 år sedan vår älskade lilla E kom till världen, alltså mer kalas!
Efter det är det ju inte så himla långt till jul så ni kan ju förstå att det susar runt i skallen på andra sidan skärmen...
Lägg till att jag är en extremt jul-älskande människa, som typ stod och hoppade när IKEA hade invigning på sina julsaker. Detta gör att jag går och längtar och små-shoppar jul-pynt redan i oktober, fast jag kanske borde hejda mig och fokusera på födelsedagar istället.

Så jag lär inte vara särkilt aktiv den närmaste tiden heller då det ska ut kalasinbjudningar och förberedas för barnkalas och bakas tårta m.m. m.m. Förhoppningsvis så kommer jag ihåg att plåta lite av bakningen så att jag kan lägga upp det här sedan.

Tills dess så lägger jag upp bilder på det senaste som hände i köket.
Lite smarrigt bröd :-)








måndag 15 oktober 2012

"Dessert Day"

Igår var det Dessert Day, och det var vi naturligtvis tvungna att fira :-)
Tyvärr kom jag på det lite sent, först på kvällen, men det blev smarrans ändå, hi, hi.

 Det blev tigerkaka
 Och den piffades till lite eftersom den var Dessert Day :-)
 Chokladkräm och lite vanillinsocker gjorde den mumsig
 Och så några marsipanblommor
Ganska så yummie om jag får säga det själv :-)


Ha en fin dag!

fredag 12 oktober 2012

Mmm vad jag vill baka nu!

I helgen var min mamma i Stockholmo med jobbet. Men de hade lite egentid och då passade hon på att smyga in på Essencefabriken och med sig hem hade hon de här godsakerna till mig!

Gissa om jag är sugen på att baka nu och prova mina nya smarrigheter!
 Blir nog mest till macaron-bakning, smultron-, hallon-, och violessens plus en härlig flaska med lakritspasta som jag knappt kan bärga mig med att sätta tänderna i :-)
Och så lite mandelmjöl, svart geléfärg, rosa, blå och grön pulverfärg samt en liten dosa med super-saffran!
Skulle helst av allt vilja ockupera köket med en gång och bara baka, baka, baka. Men det blir till att jobba lite istället. Förhoppningsvis blir det lite bakning till helgen.
Är sugen på att prova lakrits/violmacarons!!!

Ha en bra helg everybody!

söndag 7 oktober 2012

Tillbaka efter sjukdom och lathet...

Sådär jag, nu är man halvt igång igen efter att först ha varit lat och sedan gick och däckade med feber i några dagar.
Det betyder att jag inte har tränat på en vecka nu och har slappat ihop totalt. Blir till att chockstarta veckan med träning varenda dag. Så invägningen på jobbet imorgon, (vi är tre som har tävling om vem som går ner mest och jag lär inte vinna) lär inte gå så bra för mig...

Jag har bakat lite i omgångar. Här kommer lite bilder :-)

 Nu har jag gjort macarons några gånger och jag undrar varför de blir så gryninga. Det blir ju jättefina "fötter" tycker jag, men de ser ju inte bra ut i övrigt. Den enda gången jag gjorde macarons utan kakao så blev de mycket slätare. Är det kakaon som gör det eller vad?
 Goda var de iallafall, försökte dock att inte slänga i mig för många, men det är inte så lätt när de är så mumsiga och tillräckligt små för att bara slänga i munnen i ett mums!
Det är chokladmacarons med vit choklad och citronfyllning.
 Tidigare har jag gått igenom min mormors gamla receptböcker som mamma har hemma. Där finns hur mycket som helst att botanisera i, mormor var konditor och jag tror det är från henne som jag har gått intresset. Oftast när man var där så var det något bakande på gång och för det mesta fick man hjälpa till på något hörn om man ville!
 Bland recepten som jag fastnade för och ville prova var en typ av "hastbullar". De är på jäst, men behöver inte jäsa någonting. Blev helt ok, stoppade lite choklad och äpple doppade i vaniljsocker, socker och kanel.
Det blir att ta med dem till mamma som bjuder mig och barnen på mat idag, H ska på fotboll så han blir utan, hi, hi.

tisdag 18 september 2012

Mini-cuppisar

Häromdagen blev jag lite sugen på att baka, blev inget avancerat. Mini choklad-cuppisar med min nya favorittopping utan philadelphiaost.
Det är grymt gott, men egentligen ska jag inte äta sådant, har börjat träna och försöker tänka på vad jag stoppar i mig. Det är kanske inte så bra att man är bak-tokig då ;-)
Men jag resonerar som så att innan svullade jag i mig utan att röra på mig och nu rör jag åtminstone på mig. Borde inte det ge lite resultat? :-D

fredag 14 september 2012

aye caramba!

Hej kom och hjälp mig!
Igår fick jag för mig att jag skulle cykla till jobbet, en liten tur på 5,5 kilometer.
Jag är grymt otränad, eller totalt för att vara helt ärlig, så jag förstod att det skulle bli jobbigt.
Däcken var lite halvfulla och jag tyckte det var lite segt i början men tänkte att det beror nog bara på att jag är otränad. Men när jag kom till första backen och det nästan tog tvärstopp så kollade jag in däcken och det var nästan ingen luft kvar alls!
Mama Mia, jag flåsade och frustade och höll på att avlida. Lite nedslående var det när cykel efter cykel körde om mig och när det kom en kille med ciggen i mungipan och susade förbi höll jag på att ge upp. Jag låtsades lite fint att jag var ute och nöjescyklade (vem gör det klockan 7 på morgonen?) och såg mig omkring och njöt av soluppgången, men samtidigt hade jag ett flås som skulle skrämt iväg ett lejon :-D
Men fram kom jag, min rumskompis på jobbet trodde jag var fly förbannad eller stressad till tusen. (att jag skulle cyklat till jobbet fanns inte i hennes föreställningsvärld, säger lite om hur ofta jag brukar göra sportiga aktiviteter...)
Det tog nog 1½ timme innan tomatfärgen hade försvunnit från nyllet och andningen hade återgått till det normala!
På vägen hem så pumpade jag däcken, men ett verkar vara kaputt då det inte gick in någon luft. Men ett välfyllt cykeldäck var betydligt bättre så på hemvägen kunde jag faktiskt susa ner för nedförsbackarna utan att trampa!
Jag kommer hur som helst inte att göra om det förrän jag har två riktiga däck, så idag fick det bli bilen till jobbet!

På kvällen fick jag för mig att slänga ihop något som jag har kikat på ett tag nu och varit sugen på. Varm choklad på pinne!
Det är väldigt simpelt att göra men jag tror att det blir gott, har inte smakat själv än, tänkte ge bort det när vi ska iväg på middag idag till vänner.
Det blev choklad med riven apelsin samt en marshmallow. Tror att det kan bli riktigt gott, hoppas det i alla fall!

Här kommer några bilder:

 Jag smälte choklad och blandade i det rivna skalet från apelsinen och hällde i iskubsform, satte in i kylskåpet och efter en stund, när det hunnit stelna lite, satte jag dit pinnen med marshmallown på.

 Det luktade väldigt gott i allafall, får ta och smaka när jag kommer hem :-)


Tack och hej för den här gången!

onsdag 12 september 2012

Bröllops-cuppisarna

70 bröllops-cuppisar är levererade och jag lever fortfarande! :-D

Lördagen gick i ett och som tur var flydde mannen och barnen fältet hem till farmor och farfar.
Min mamma var gullig och kom runt och hjälpte mig. Hon fick åka och handla lite för naturligtvis så behövde jag mer smör och lite annat...

Jag har fått feedback och den var strålande! Blev så glad att de gillade mina cuppisar både till utseende och smak.
Men jag kan avslöja att jag själv var väldigt less på dem när det började närma sig slutet, ville inte ens smaka på dem! Och då är det illa kan jag meddela ;-)
Trodde att jag inte skulle vilja baka förrän till jul eller något, men faktiskt började jag redan känna mig lite sugen igår kväll, men jag bestämde mig för att ta en kväll på soffan istället.
Och det här med att baka på uppdrag var inte så dumt och jag skulle verkligen kunna tänka mig att göra det igen. Däremot var det kanske lite övermod att ge sig på 70 cuppisar till ett bröllop...

Det gick ju som sagt i ett och typiskt nog glömde jag att ta bilder på de små liven ;-)
Som tur var känner jag brudens moster så hon fixade lite bilder till mig.
Så... Här är dem :-)

 Tårtan har jag inte gjort... Men börjar bli lite sugen på att ge mig på det också!


Det enda jag var lite besviken över att jag inte fick till var att jag hade köpt silvriga band som jag hade tänkt knyta dit på cuppis-formarna. Men det gick verkligen inte, det bara halkade av så det var bara att överge den idén, vilket gjorde mig lite besviken då jag såg hur fint det hade blivit. Men överlag, supernöjd! :-)