Det blir långt mellan gångerna...

Men, det är ju trots allt jul/nyårs-lov så då får man väl lata till det!?

Jag filade tidigare på en tårta som skulle vara till nyår. Nu blev det inte då att jag skulle göra någon efterrätt, bara lite plockmat. 

Men, medans jag fortfarande filade, så tänkte jag att vilket bättre tillfälle  att testa min kombo än när brorsan och hans tjej kommer på besök?

Det blev dulce de leche, Dumle, grädde, färskpressad apelsinsaft på bottnarna och så vitchoklad-mousse. 

Den här ynka pynka biten är det enda som han förevigas innan tårtan smaskades upp!

Jag gillade den, a lot!

Men om man har en tendens till att tycka att det finns bakverk som är för söta, ja, då är nog denna en av dessa! :-D

Nu, sova.

Imorgon, lång dag.

Godnattens!

Pepparkakshus

Vi har ju faktiskt lyckats med att göra ett pepparkakshus! 

Det tog sin lilla tid. 

Först sabbade jag det genom att ha kvar det i kylen för länge så det blev mjukt och sedan blev vi ju sjuka. 

Men några dagar innan julafton blev det till slut färdigt!

Här har ni det, mitt och stora E:s godis pepparkakshus:

God fortsättning till er alla!

Sjukstuga BIG time

Ja, nu är blogg-torkan total. 

Egentligen hade jag velat stå och baka och ha en sådan underbar jul-känsla. 

Istället ligger jag och H däckade med mag-/kräksjuka, lilla E har öroninflammation. 

Än så länge är stora E på benen, men han är mest sur för att han måste vara hemma och inte går leka med någon kompis. 

Vi har i allafall lyckats få upp en gran ute, men jag har inte hunnit pynta den färdig än. Blir väl efter jul...

Lilla E vägrade sova middag, men däckade till slut, på mattan. 

Ett livstecken och en tårta

Idag fyller vårt lilla gryn 2 år! ❤

Tänk att vår lilla "bebis" nu är två år!

Är helt slut, ändå har vi bara haft litet kalas med mormor/morfar och farmor/farfar. 

Jag får låta bilderna tala för sig själva!

Lilla E hjälper mamma förbereda en pepparkaksdeg. 

Man måste ju smaka så den smakar ok. 

Vad ska det här bli tro? ;-)

Nyckelpigs-tårta!

Fyllningen blev lemoncurd-grädde med hallon och nutella med grädde och dumle-kola. 

Med tanke på att jag hade en knapp timme på mig, samt att lilla E var på skrutt-humör och bara ville springa till mig och bli buren hela tiden, så är jag grymt nöjd med hur den blev. 

Med detta säger jag tack för mig för denna gången och slänger mig i soffan med ett glas vitt. 

Jippi!

Äntligen händer det lite på baknings-fronten!

Men först gårdags-kvällen/nattens projekt...

Paketinslagning!

Paketkalender till två barn, 48 paket!

Puh, ute i sista minuten med inslagningarna (som vanligt), var i säng klockan halv två :-o

Den färdig högen med paket. 

Nu är det bara lilla E:s födelsedags-presenter och alla julklapparna kvar att slå in...

Nu till bakningen!

Mini-chokladmuffins. 

Med strössel för att piffa till dem. 

Sedan var det tänkt jag skulle göra min mormors nötkaka. 

Men jag hittade inte receptet och gissade lite, men något blev fel för den var inte alls så god som den brukar bli. 

Måste leta ordentligt för det är riktig jul för mig med mormors nötkaka. 

Till sist blev det wienernougat. 

Men inte heller där blev jag helt nöjd. Vet inte om det var sortens choklad som blev fel eller om det helt enkelt skulle vara mer choklad i förhållande till nougaten...

Men de gick ju att äta i allafall! :-D

Och en hel del blev det. Får väl ge bort några kanske.

Ha en fin första advent!