Sådär jag, nu är man halvt igång igen efter att först ha varit lat och sedan gick och däckade med feber i några dagar.
Det betyder att jag inte har tränat på en vecka nu och har slappat ihop totalt. Blir till att chockstarta veckan med träning varenda dag. Så invägningen på jobbet imorgon, (vi är tre som har tävling om vem som går ner mest och jag lär inte vinna) lär inte gå så bra för mig...
Jag har bakat lite i omgångar. Här kommer lite bilder :-)
Nu har jag gjort macarons några gånger och jag undrar varför de blir så gryninga. Det blir ju jättefina "fötter" tycker jag, men de ser ju inte bra ut i övrigt. Den enda gången jag gjorde macarons utan kakao så blev de mycket slätare. Är det kakaon som gör det eller vad?
Goda var de iallafall, försökte dock att inte slänga i mig för många, men det är inte så lätt när de är så mumsiga och tillräckligt små för att bara slänga i munnen i ett mums!
Det är chokladmacarons med vit choklad och citronfyllning.
Tidigare har jag gått igenom min mormors gamla receptböcker som mamma har hemma. Där finns hur mycket som helst att botanisera i, mormor var konditor och jag tror det är från henne som jag har gått intresset. Oftast när man var där så var det något bakande på gång och för det mesta fick man hjälpa till på något hörn om man ville!
Bland recepten som jag fastnade för och ville prova var en typ av "hastbullar". De är på jäst, men behöver inte jäsa någonting. Blev helt ok, stoppade lite choklad och äpple doppade i vaniljsocker, socker och kanel.
Det blir att ta med dem till mamma som bjuder mig och barnen på mat idag, H ska på fotboll så han blir utan, hi, hi.
